Bếp mường

CHẢ CÁ LĂNG - HƯƠNG VỊ HÀ THÀNH

Cá làm chả thường là cá lăng tươi. Đây là loại cá ít xương, ngọt thịt và thơm .Thịt cá được lọc theo kiểu lạng từ hai bên sườn, thái mỏng, ướp với nước riềng, nghệ, mẻ, hạt tiêu, nước mắm theo một phương cách bí truyền đặc biệt ít nhất 2 giờ đồng hồ, rồi kẹp vào rồi đem nướng qua . Khi ăn thì đặt trên một chiếc chảo có quết 1 lớp mỡ cho dỡ dính.

Chả lăng ăn ngon nhất là khi vẫn còn đang nóng, ăn kèm với chút lạc rang thì càng thêm dậy mùi hấp dẫn. Nếu ăn được mắm tôm, bạn có thể pha thêm một bát mắm tôm chanh pha đường để ăn cùng với bún sẽ càng khiến mùi vị của chả cá Lăng thêm phần đượm vị, nồng hương!

 

Thấu hiểu được sự tinh tế và yêu thích của khách hàng đối với món Chả Cá Lăng nổi tiếng Hà Nội. Hiện nay nhà hàng Bếp Mường đã đưa vào phục vụ món Chả Cá Lăng, chỉ với 120.000vnđ/suất. 
Ưu đãi đặc biệt : Giảm giá 30% cho khách hàng thưởng thức món tại Bếp Mường Quán trong thời gian từ 25/05 - 24/06/2015

 

Chi tiết xin liên hệ:
Bếp Mường Quán 1:  Số 8 Cao Đạt, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Hotline: 0936.310.627 - 04.6266.4567
Bếp Mường Quán 2: Số 8 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, Hà Nội.
Hotline: 0915 257 527
http://bepmuong.vn/