Bếp mường

CUA ĐỒNG RANG MUỐI GIÒN TAN - món ăn nhâm nhi cùng bạn bè

Cua đồng rang muối ớt là một món ăn dân dã từ hương vị cho đến cách chế biến nhưng vẫn luôn khiến người thưởng thức phải bất ngờ mỗi lần trải nghiệm. Đây không chỉ là món dùng với cơm mà còn là một món nhậu rất khoái khẩu cho các đấng mày râu mỗi khi tụ tập. 

Món ăn từ cua rất ngon, bổ và nhiều canxi. Cua đồng có màu nâu thẫm, thịt săn chắc, khi chế biến cua được bóc mai rửa sạch, để ráo, cho ít dầu đun sôi, bỏ ít tỏi băm vào xào thơm, sau đó để cua vào đảo đều tay, rắc muối ớt (muối hột) lên rang cho đến khi cua chín vàng, muối ớt khô lại xem như món ăn đã hoàn thành.

 

Hoàn thành các bước chế biến đơn giản, đầu bếp tại Bếp Mường Quán luôn có những công thức và bí quyết riêng để món ăn thêm phần hấp dẫn, cua đồng được để ra đĩa hoặc mẹt, kèm thêm đĩa muối tiêu chanh hoặc muối ớt chanh. Phía trên được trang trí bởi rau dăm và một số loại rau thơm cho phù hợp với thẩm mỹ cũng như hương vị. Vị ngọt của thịt cua quyện lẫn mùi thơm và vị cay cay từ muối ớt sẽ làm cho người thực khách khó có thể quên được ngay sau lần đầu thưởng thức. Đặc biệt, tất cả các nguyên liệu tại Bếp Mường Quán vô cùng tươi ngon, sạch sẽ, chắc chắn sẽ chinh phục được ngay cả những khách hàng khó tính nhất.

Bên cạnh đó, cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản, không gian đậm phần thôn vĩ, như tái hiện được một góc thôn quê dân dã ngay giữa lòng thủ đô, tăng phần thuyết phục cho bất kỳ khách hàng nào còn đang lưỡng lự chưa chọn được nơi tụ họp lý tưởng vào cuối tuần này.





 

Chi tiết liên hệ :
Bếp Mường Quán
Số 8 Cao Đạt, Hai Bà Trưng, Hà Nội (Gần Vincom Bà Triệu)
Hotline: 0936 310 627 - 046 266 4567

Bếp Mường Quán 2
Số 8, Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, Hà Nội 
Hotline: 0915 257 527 - 046 288 1357

Website: http://bepmuong.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/BepMuong