Bếp mường

VỊT NẤU MĂNG CHUA - Món ngon hấp dẫn mùa hè

Nhà hàng Bếp Mường là nhà hàng chuyên về các món ăn đặc sản dân tộc truyền thống với không gian thưởng thức ẩm thực thoáng đãng, ấm cúng cùng nguyên liệu luôn tươi ngon và cách chế biến lạ, tinh tế, cầu kì, các món ăn của Bếp Mường Quán luôn mang những hương vị ẩm thực riêng.

 
(Ảnh sưu tầm)

Hơn hết, tại Bếp Mường Quán, chúng tôi luôn coi trọng việc chăm sóc các nhu cầu của quý khách hàng. Đặc biệt trong những ngày nắng nóng, Bếp Mường lo lắng những món ăn có sẵn quen thuộc trong menu khó có thể chiều lòng quý khách, bởi vậy, nhà hàng lập tức đưa ra thêm trên Menu 3 món ăn mới được chế biến tươi ngon từ Vịt: VỊT ĐỒNG OM SẤU, VỊT ĐỒNG HẤP MĂNG, VỊT NẤU MĂNG CHUA. Trong đó, Món vịt nấu măng chua là món ăn rất quen thuộc và được ưa chuộng phổ biến vào mùa hè bởi hương vị chua nhẹ, thơm ngon, đậm đà, dễ ăn, rất thích hợp trong những ngày nắng nóng.

 
(Ảnh sưu tầm)

Từ những loại nguyên liệu đơn giản dân dã nhưng với cách tẩm ướp cầu kì và nhiều loại gia vị đi kèm cùng với công thức chế biến riêng biệt, Bếp Mường Quán đã đưa 'Vịt nấu măng chua' trở thành thương hiệu riêng đặc biệt hấp dẫn. Vịt được được lọc ra, rửa lại với gừng và rượu sau đó, chặt vịt thành từng miếng vừa ăn, ướp với gia vị nước mắm, hạt tiêu, muối nêm nếm theo một công thức không thể tiết lộ..

Măng được đem luộc chín cho bớt chua, xả lại qua nước rồi thái hoặc xẻ sợi sau đó đem xào, nêm gia vị nước mắm, muối cho vừa miệng để khi cho vào nấu măng ăn đậm vị. Các công đoạn đều được đầu bếp cẩn thận và tỉ mỉ chế biến. Cho dù lựa chọn bất cứ món nào tại Bếp Mường, quý khách cũng đều có thể yên tâm là mình sẽ thực sự no nê và “thỏa mãn”.Hãy cùng bạn bè, gia đình người thân thưởng thức ngay vào cuối tuần này nhé!

 
(Ảnh sưu tầm)

Hãy đến với Bếp Mường Quán để thưởng thức hương vị món ăn mới và chia sẻ cảm nhận với chúng tôi. 

Bếp Mường Quán 1
Số 8 Cao Đạt, Hai Bà Trưng, Hà Nội (Gần Vincom Bà Triệu)
Liên hệ đặt bàn: 0936 310 627 - 046 266 4567

Bếp Mường Quán 2
Số 8 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, Hà Nội 
Liên hệ đặt bàn: 0915 257 527

Website: http://bepmuong.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/BepMuong